?為了保持蔬菜的新鮮度，蔬菜制造商將對(duì)蔬菜使用不同的
包裝機(jī)，以延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期。但是對(duì)于不同的包裝技術(shù)，對(duì)蔬菜的影響是不同的。在這里，我們介紹幾種常用的
蔬菜包裝機(jī)?
塑料袋：塑料袋：
用于處理新鮮蔬菜的塑料袋堅(jiān)固，重量輕，易于搬運(yùn)，并且便于將農(nóng)產(chǎn)品堆疊成堆，而不會(huì)損壞產(chǎn)品。聚氯乙烯（PVC）主要用于包裝，而用于袋裝的聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）是最廣泛用于包裝加工最少的產(chǎn)品的薄膜。
真空包裝：
真空包裝可延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期。該技術(shù)依賴于用抽吸機(jī)從包裝中抽出空氣。除去空氣會(huì)阻礙酶反應(yīng)和細(xì)菌變質(zhì)的發(fā)展。真空包裝是一種高效，快速的包裝，不僅可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，而且可以減少產(chǎn)品損失，改變產(chǎn)品的展示方式不需要使用防腐劑。
氣調(diào)包裝：
對(duì)于某些產(chǎn)品（例如西蘭花小花），使用帶有可滲透膜“貼片”的不可滲透的隔離膜，以通過產(chǎn)品的呼吸作用來改變大氣?？梢酝ㄟ^使用適當(dāng)?shù)臐B透性包裝材料來無源地創(chuàng)建改良的氣氛包裝，或者通過與滲透性包裝材料一起使用特定的氣體混合物來主動(dòng)地進(jìn)行更改。此過程的目的是在包裝內(nèi)創(chuàng)建最佳的氣體平衡，從而使蔬菜的呼吸活性盡可能低。
蔬菜包裝機(jī)有很多，每種都有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。每個(gè)蔬菜加工制造商都需要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的包裝方法。
